Patè realizzato con ingredienti naturali quali: capperi, origano, peperoncino, sale e olive. Queste ultime vengono maturate in salamoia, senza l’ausilio di alcun additivo e di alcun correttore di acidità. Poi, i paté vengono conservati in olio extravergine d’oliva.
Buono da degustare spalmato su bruschette e crostini, per farcire i pomodori locali, assieme al tonno calabrese e al prezzemolo e per farne delle pregiate conserve.
